10 Ejemplos de Alimentos Org√°nicos

Por su parte, los ejemplos de alimentos org√°nicos son una forma de consumir alg√ļn producto agroindustrial de modo natural. No contienen conservadores ni pesticidas.

De tal manera que los víveres orgánicos son saludables, porque al estar libres de sustancias que no son naturales, pueden aportar una variedad de beneficios al ser humano.

¬ŅCu√°les son los 10 ejemplos de alimentos org√°nicos?

1. Arroz integral

Como su nombre lo indica, est√° fundamentado en harina integral y esto lo hace ser m√°s sano que el arroz blanco normal.

2. Az√ļcar integral

Por su parte, este tipo de az√ļcar es extra√≠da del jugo de la ca√Īa sin ser refinada posteriormente, lo que permite conservar las propiedades de la ca√Īa de az√ļcar.

Contiene 10 veces m√°s de agua, calcio, f√≥sforo, magnesio, potasio y sodio, raz√≥n por la cual es mucho m√°s sana que el az√ļcar blanco.

3. Carne roja 

Puede ser considerada org√°nica siempre que provenga de vacunos alimentados con hierba natural y criados al aire libre, y que no haya sido inyectados con hormona del crecimiento ni medicinas.

Al contrario, la carne de vaca criada con alfalfa (alimento transgénico) no es considerada como alimento orgánico.

4. Frutos secos 

Bien sea almendras, avellanas, casta√Īas, man√≠ o nueces, pero es importante que sus √°rboles o plantaciones no hayan sido fumigados con agrot√≥xicos.

5. Galletas, golosinas o yogures

Tienden a ser considerados como da√Īinos, pero son org√°nicos si no contienen aditivos, conservantes, colorantes o productos como el jarabe de fructosa.

A saber, las t√≠picas ‚Äúgalletas de la abuela‚ÄĚ preparadas con avena, az√ļcar integral y miel org√°nica son el mejor ejemplo de productos org√°nicos.

6. Hierbas y Especias

Se encuentran dentro de los ejemplos de alimentos org√°nicos m√°s valiosos, porque poseen minerales muy relevantes para el organismo.

Entre ellas se encuentran la c√ļrcuma, el jengibre (es una ra√≠z), el laurel, el or√©gano, la paprika, el perejil disecado, la pimienta, el romero, el tomillo, entre otros.



7. Huevos de campo

Con referencia a cu√°les son los comestibles org√°nicos m√°s consumidos, los huevos de campo tienen presencia obligada en muchos hogares a nivel mundial.

Provienen de gallinas de campo criadas al aire libre y al sol, en contraste con los huevos de gallinas criadas en galpones junto a muchísimos animales y con luz artificial.

8. Miel 

Org√°nica por excelencia, no solamente sirve para endulzar comidas pues tambi√©n es antibacteriana: en la Antig√ľedad, era utilizada como medicina para desinfectar heridas y prevenir enfermedades.

Adicionalmente, es un alimento no perecedero y vale mencionar que la miel clara y dura es mejor que la líquida y oscura.

9. Pollos de campo 

Para que los pollos de campo sean orgánicos, deben ser alimentados con maíz orgánico y criados al aire libre, sin darles hormonas para el crecimiento ni medicamentos.

Por lo tanto, los pollos de granja o industriales no son org√°nicos.

10. Vinagre 

Muchas personas desconocen que es un producto casero obtenido a partir de la fermentación. De características antibacterianas y depurativas, el vinagre de manzana es el más saludable de todos.

Los alimentos org√°nicos son los mejores integrantes de un estilo de vida sano

Otras modalidades de comestibles org√°nicos

a. At√ļn

Aquellos peces como el at√ļn y el arenque son suministros de √°cidos grasos esenciales como Omega-3 y Omega-6, que tambi√©n est√°n en cereales como la avena, cebada o ma√≠z.

Igualmente, dichos √°cidos se encuentran en los aceites vegetales provenientes de las plantas y en frutos secos como la almendra, la avellana y la nuez.

b. Cítricos

Diversas frutas como la ciruela, el durazno, la frambuesa, la fresa, el limón, la mandarina, la naranja, el tamarindo, la uva, etc. son un gran suministro de vitamina C.

A la par, las vitaminas distribuidas por grupos son sustancias vitales que el cuerpo necesita para muchos procesos, pero no puede producir por sí mismo.

Características de los alimentos orgánicos

Respecto a qué son las comidas orgánicas, previamente mencionamos que son cultivadas o criadas sin fármacos sintéticos (fabricados en laboratorios), fertilizantes químicos, herbicidas, hormonas o plaguicidas.

Normalmente, llevan una etiqueta con la palabra ‚Äúorg√°nico‚ÄĚ (o en ingl√©s ‚Äúorganic‚ÄĚ). En otras palabras, tanto los agricultores como los ganaderos que producen este tipo de alimentos:

  • Alimentan a sus animales solamente con provisiones org√°nicas.
  • Emplean fertilizantes naturales como el abono org√°nico o el esti√©rcol.
  • Los plaguicidas que utilizan son naturales, como los aceites vegetales, bacterias que comen hongos, insectos que comen otros insectos y jabones.

En resumen…

Este tipo de alimentos no son intervenidos mediante organismos genéticamente modificados (GMO en inglés). Los GMO son animales o plantas con material genético alterado a través de la ingeniería genética.

Prescinden totalmente del uso de rayos X o cualquier variante de rayos para eliminar plagas, modificar el crecimiento de las plantas o prevenir el da√Īo en las frutas y verduras.

Para finalizar, entre los diversos beneficios de los productos org√°nicos, se encuentra su √≥ptima cantidad de grasas y nutrientes m√°s sanos, sin da√Īarnos.

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